江汉平原盛夏极端热冷害对中稻的影响与对策研究
全球气候变暖，极端天气气候事件屡有发生。21世纪初以来，江汉平原不断出现连续≥35℃的高温（2003年盛夏最高气温达38.7℃）；与之相反的是，又连续4年在盛夏8月出现了日平均气温连续3天或以上＜23℃的低温，给粮食生产的安全构成了威胁。
根据中国气象局荆州农业气象试验站的研究表明，江汉平原盛夏极端热冷害的气象生态表征，主要体现为孕穗热害、抽穗热害、孕穗冷害、抽穗冷害、孕穗、抽穗冷热（或热冷）并害、抽穗大幅变温害等6种类型。其危害是导致花粉不育、授粉、受精不良，引起空壳率明显增高，结实率下降。
根据试验，以及被普遍认可的热害、冷害指标，经分析江汉平原（其代表点荆州市气象局1953年至2006年）的气象资料发现，盛夏出现热害（日高气温≥35℃且连续3天或以上）频率最高的时段为7月21日至31日、8月1日至10日，频率均为31.5%，频率最低的时段为8月11日至20日，频率为13.0%。而冷害（日平均气温≤23℃且连续3 天或以上）主要出现在8月11日至31日，其中，8月21日至31日出现的频率最高，为11.1%，其次是8月11日至20日，频率为7.4%。
若将热害和冷害频次相加，受热冷害影响最高频率的时段为8月上旬（33.3%），其次为7月下旬（31.5%）。另外，在8月中旬，热冷害的出现概率也比较低，为20.4%。
基于上述情况，建议各地因势利导、趋利避害地采取相应防御措施。
一是采用抗逆性较强的重穗键秆稻种。
二是科学安排播种期 。要确保抽穗扬花期避开热冷害频率最高的8月上旬和7月下旬，使其在热冷害频率较低的8月中旬抽穗扬花，且不宜延迟到热冷害频率较高的8月下旬（29.6%），就应将目前江汉平原杂交中稻习惯播种的4月中、下旬向后推迟。其适宜播种期的确定，可用不同品种播种至始穗所需日期，尤其是所需有效积温，从适宜始穗期8月11日倒推计算的日期即为适宜播种期。就目前江汉平原大多采用中偏迟熟的杂交品种来看，大面积集中播种期以4月30日至5月10日左右为宜，一旦遭遇低温，其适当低温还有利于优质米形成。具体分析如下：
以本试验多个杂交组合品种的不同熟期来看，生育期约125天左右的品种，其播种到始穗所需时间平均为89天左右，一般应按有效积温1205℃左右，从8月10日倒推，其适宜播种期约为5月15日左右。生育期约130天左右的品种，其播种到始穗所需时间约130天左右，其播种期到始穗所需时间约为93天左右，一般应按有效积温1268℃，从8月10日倒推，其适宜播种期为5月10日左右。生育期约135天左右的品种，播种到始穗所需时间约99天左右，一般应按有效积温1346℃，从8月10日倒推，其适宜播种期为5月5日左右。生育期约140天左右的品种，播种到始穗所需时间约102天左右，一般应按有效积温1402℃，从8月10日倒推，其适播期为4月30日左右。
考虑每年天气气候的独特性，具体播种期还应根据当年气象部门发布的中长期预报确定。
三是采取科学的抗御措施。在栽培技术方面，要指导农民多施有机肥，补施磷钾肥，控施无机氮肥，以增强稻株的抗逆性。若在孕穗、抽穗期遇高温、低温，较为有效的措施是适当增加稻田水层。如在高温影响前灌水，植株中部和穗部温度降低越多。还可在高温到来前适当向稻株喷水，以借助于水分蒸发消耗热量，改善田间小气候。高温、低温影响前在叶面喷施硼和磷酸二氢钾，对增强水稻的抗逆性也较明显。
四是莫因热害和冷害放松后期管理。一般在热害、冷害发生后，会出现时段性的降温或增温过程，有利于灌浆充实，增加粒重，故切莫放弃后期管理。一般高温与干旱是一对孪生兄弟，若过早断水，水稻干旱栽溶于土壤水溶液的条件营养物质的总量减少，一定程度上妨碍了土壤养分生物有效性的提高，会使根系和功能叶早衰，抑制灌浆，因此要保持田间有一定的水层，以后干干湿湿到谷黄。
（作者：黄智敏 周守华 责任编辑：曹锐怡）